Green Creek es una bodega moderna, fundada en 2005. Ha logrado rápidamente notoriedad en el mercado americano gracias al anuncio de un nuevo producto: Red Chardonnay (Chardonnay tinto).
A uno de los propietarios, Alvin Pack, se le ocurrió hacer un nuevo vino: Chardonnay tinto. Lo logró mezclando hollejos de uva tinta Chambourcin con el mosto de la Chardonnay.
Una innovación enológica como ésta requiere de experimentación y empeño para lograr un vino de calidad.
Sin embargo, lo más interesante es el efecto de marketing que se puede lograr: Cuando la noticia del Chardonnay tinto llegó a los oídos de un asistente editorial de la revista Wine Enthusiast, le llamó tanto la atención que visitó la bodega para conocer el proceso y el vino.
En pocos meses, el nuevo invento había logrado mucha publicidad para una bodega poco conocida.
www.greencreekwinery.com
2 comentarios:
La verdad que a priori no resulta muy apetecible. Más bien recuerda a esos vinos de antes que se teñían para aportar cierta imagen de calidad..
Pero una vez más queda claro que lo importante es que hablen de uno... a mí ya me ha picado el gusanillo!
Si, es verdad que suena un poco extraño. Y hasta que no lo pruebas no sabes si mereció la pena o no.
Nos pareció interesante como ejemplo de marketing en innovación sobre el producto, que es algo en lo que se suele arriesgar poco.
Y con la publicidad que se consigue, por lo menos logras que mucha gente lo quiera probar.
Saludos.
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